Manger "local" : un geste pour soi et pour la Terre

Le 23 mars dernier, accompagnée de Judith, la classe a plongé dans les enjeux du gaspillage alimentaire. Les enfants ont découvert des chiffres chocs qui font réfléchir ! En se posant la question "D'où vient mon assiette ?", ils ont compris l'importance de soutenir les agriculteurs de proximité. Manger local et de saison n'est pas qu'une mode, c'est un bouclier pour notre environnement et un soutien direct à notre économie locale.

L'équilibre dans l'assiette, l'énergie dans le corps

Le 9 avril, c'est Sandra Gourio, chargée de prévention santé de la MSA qui a pris le relais pour parler équilibre nutritionnel. Au programme :

• Décryptage de la pyramide alimentaire pour comprendre le rôle de chaque catégorie d'aliments.
• Atelier "Menus idéaux" : les élèves ont concocté les menus-types d'une journée (du petit-déjeuner au dîner) alliant plaisir et besoins physiologiques.
• Le secret des vitamines : les produits locaux, cueillis à maturité, offrent des qualités nutritionnelles bien supérieures !

Prêts à Transmettre !

L'aventure ne s'arrête pas là. Forts de ces nouvelles connaissances, les écoliers de Collinée préparent désormais une action pour partager leurs découvertes avec le reste de l'école et leurs familles.

Une chose est sûre : à Collinée, la relève est prête à cultiver un avenir où "bien manger" rime avec "préserver" !