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One Health : des élèves de Collinée sensibilisés à la santé environnementale

À l’école Pierre-Gineste de Collinée, le projet pédagogique "One Health", qui relie santé humaine, santé animale et environnement, a embarqué les élèves de CM1-CM2 à travers ateliers, rencontres et visite de terrain. À partir de ce riche programme, ils ont créé une exposition présentée à la médiathèque de Collinée pour partager leurs apprentissages avec le grand public.

One Health - exposition des élèves à Collinée

Comprendre les liens entre santé et environnement

Cette année, les 18 élèves de CM1-CM2 ont participé à un projet ambitieux : mieux comprendre comment la santé des êtres humains dépend de celle des animaux et de l’environnement. Baptisé "One Health", ce parcours éducatif a permis aux enfants d’explorer une idée essentielle : préserver la planète, c’est aussi prendre soin de sa santé.
 
Pendant plusieurs mois, ils ont pris part à neuf ateliers mêlant sciences, alimentation, environnement et bien-être. À travers une pédagogie active et participative, les élèves ont répondu à de nombreuses questions :
  • Pourquoi protéger la biodiversité ?
  • Quel est l’impact de nos choix alimentaires ?
  • En quoi le sommeil, l’activité physique ou la qualité de l’air influencent-ils notre santé ?

Un projet éducatif mené avec des partenaires engagés

Pour mener cette enquête sur la santé environnementale, les enfants ont été accompagnés par plusieurs acteurs : Judith Houdmon, notre chargée de projets transitions écologiques, Sandra Gourio, chargée de prévention santé à la MSA d’Armorique, ainsi que leur enseignante Élodie Burlot.

Grâce à leur expertise, les élèves ont pu relier les connaissances scolaires à des enjeux très concrets du quotidien. Ce travail collectif leur a permis de mieux comprendre les grands défis de santé publique et d’environnement.

Une visite à la ferme pour apprendre autrement

Le projet ne s’est pas limité à la classe. Les élèves ont également découvert le monde agricole lors d’une visite à la ferme de Kercoursac. Cette sortie leur a permis d’en savoir plus sur l’origine des aliments, les réalités du métier d’agriculteur et l’importance d’une alimentation locale et durable.

Une expérience de terrain qui a donné encore plus de sens aux apprentissages menés en classe et renforcé leur compréhension des liens entre agriculture, alimentation et santé.

Une exposition imaginée par les élèves

One Health - exposition des élèves à Collinée

Le point fort du projet a été la création d’une exposition entièrement conçue par les enfants : "One Health, mieux comprendre pour mieux agir sur la santé environnementale". Panneaux pédagogiques, dessins, messages de sensibilisation et conseils pratiques composent cette exposition, fruit de plusieurs mois de travail.

Présentée à la médiathèque de Collinée, elle a été inaugurée lors d’un vernissage en présence des familles, des partenaires et des habitants du territoire. Les élèves ont pu y présenter fièrement leurs réalisations et échanger avec le public autour de leurs découvertes.

Des ambassadeurs de la santé environnementale

Au-delà des connaissances acquises, cette aventure collective a permis aux élèves de développer leur curiosité, leur esprit critique et leur engagement citoyen.
En devenant acteurs du projet, ils se sont transformés en véritables ambassadeurs de la santé environnementale.

À leur échelle, ils ont appris à transmettre des gestes simples et essentiels pour prendre soin de soi, des autres et de la planète. 

Une belle réussite qui illustre la force de l’éducation dans l’accompagnement des transitions écologiques et la construction d’un avenir plus durable.



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